Транслитерация - это преобразование текстов, слов, высказываний на русском языке, при котором кириллические буквы заменяются латинскими символами или их определенной последовательностью.
Для загранпаспорта используются правила транслитерации в соответствии с приказом МВД РФ от 31.12.2019 N 996, МИД РФ от 12.02.2020 N 2113. Аналогичные правила применяются и в случае определения фамилии, имени, отчества для водительских удостоверений, хотя формально это регламентируется приказом МВД России N 995 от 20.10.2015
SEO-транслитерация используется для получения ЧПУ. ЧПУ - человекопонятный URL - адрес страницы, у которой на латинице сформулировано ее название. Это может положительно сказываться как на ранжировании поисковыми системами, так и на пользовательском опыте. Поскольку из адреса возникнет понимание, что стоит за содержанием такой ссылки.
Транслитерация по ГОСТ 7.79-2000 (система Б) является обратимой. Иными словами, текст можно в точности восстановить с латиницы на русский оригинал. Другие системы транслитерации такой гарантии не дают.